Nereden satın alabilirim ?




Beyaz Çikolatalı Cheesecake
 
 

 

 
Malzemeler


•185 gr burçak bisküvi
•80 gr eritilmiş tereyağı
•3 çay kaşığı jöle
•150 gr eritilmiş beyaz çikolata
•500 gr Trakya Çiftliği Labne peyniri
•2 çorba kaşığı su
•2 su bardağı süt
•300 ml krema

Yapılışı


•Bisküvileri ufalayıp tereyağını ekleyin ve bisküviyle iyice karıştırın.

•23 cm çapındaki kelepçeli bir kalıbın tabanına tereyağlı bisküviyi yayın.

•Üzerini streç folyo ile kapatıp yarım saat buzdolabında bekletin.

•Jöleyi suyla birlikte kısık ateşte eritin ve 5 dakika soğumaya bırakın.

•Süt ve labne peynirini mikserle çırptıktan sonra jöleyi bu karışıma ekleyin.

•Krema ve eritilmiş beyaz çikolatayı da ilave edip karıştırın.

•Hazırladığınız bu karışımı buzdolabında soğuttuğunuz bisküvi tabanının üzerine döküp üzerini düzeltin.

•Üzerini streç folyo ile tekrar kapatıp buzdolabında bir gece bekletin.

•Pastanın üzerini sevdiğiniz meyvelerle süsleyip servis yapın
   
 
Labneli ve Çilekli Pasta

 

 
Malzemeler

•250 gr pötibör bisküvi
•100 ml Süt
•1 kg Çilek
•4 yemek kaşığı toz şeker
•250 gr Trakya Çiftliği Labne Peyniri
•284 ml biraz çırpılmış krema

Hazırlanışı

•Bisküvileri bir torbaya koyup hafif iri kalacak şekilde ezin. Ezdiğiniz bisküvileri bir kaseye alın. Üzerlerine sütü dökün ve biraz karıştırın.

•Çileklerden bir avuç kadar ayırın, pasta bitince üstüne süsleme olarak kullanılacak. Kalan kısmını ayrı bir kaseye koyun. Üzerlerine şekeri serpin ve çatalla biraz ezin.

•Labne peynirini bir kasede çırpıp,  kremaya ilave edin. İkisini iyice çırpın. Eğer karışım çok koyu ise sütle inceltin.

•Bisküvilerin yarısını 1 litrelik pastayı koyacağınız kaba yayın. Üzerine çileklerin yarısını dizin.

•Çileklerin üzerine  krema + labne karışımının yarısını yayın. Tekrar bisküvi, çilek, krema sırasını takip edin.

•Üzerini, ayırdığınız çilekler ile süsleyin. Soğuması için buzdolabına koyun,  bir gece dolapta beklesin, sonrasında servis için çıkarabilirsiniz.

Afiyet olsun….

 
 
 
web tasarımı